VIVEN, la busqueda de las nuevas tendencias el la Feria de Cerveza del dia 30/9 en la Totem

Viven es una cervecería artesanal de muy reciente creación, casi podemos decir, al contrario de lo que hemos visto estos días, que es de este siglo.
Su fundador, Willy de Lobel, empezó haciendo cerveza a pequeña escala y, como ocurre ahora en muchos casos, sin instalaciones para elaborar una producción de un tamaño competitivo le obligó a buscar una cervecería donde esto fuese posible. Así comienza la historia de Brouwerij Van Viven.
Si sus primeras cervezas ( Blond y Bruin ) todavía se situaban en la tradición belga de estilo abadía, las 3 últimas creaciones miran al mundo con la Ale con inspiración inglesa, la Porter con inspiración irlandesa y la Imperial IPA con un guiño muy claro a los recientes estilos americanos.Su joven dueño Tony Traen viene a presentar sus cervezas de manera personal durante nuestra feria !

Para la Fiesta de cerveza del día 30/9 dispondremos:
De barril: Viven Blond
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