Porterhouse Red Ale

Las Red Ale o Irish Red se caracterizan por el dulzor dominante y su grado alcohólico de 3,5%. Son menos amargas que las Ales inglesas aunque Porterhouse la elabora con más amargor y grado alcohólico.

Categorías ,

Características:
Color

Estilo

Fábrica

País

Formato disponible

,

Alcohol

4,4%

Plato

11,5º

IBU

34

Color

26

Lúpulos

Galena, Nugget, East Kent Goldings

Descripción

Cerveza Irlandesa, 4,4% de alcohol, de alta fermentación
Siguiendo la creciente popularidad de las “ales rojas irlandesas” Porterhouse decidió elaborar una interpretación propia de este estilo.
Si las ales rojas tradicionalmente se caracterizan por un dulzor dominante, Porterhouse ha querido equilibrar su Porterhouse Red Ale con una selección de diferentes tipos de maltas y lúpulos dando un resultado más complejo en aromas y sabores, empezando con un sabor afrutado y acabando en un amargor refrescante y suave.

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