Lindemans SpontanBlossom

Lindemans SpontanBlosson es una lambic de 2 a 3 años envejecida en barricas de madera de gran capacidad llamados foedeers, mezclada con lambic de 12 meses , flor de saúco y albahaca fresca. La elabora Lindemans desde noviembre del 2015.

Categorías ,

Características:
Color

Estilo

Fábrica

País

Formato disponible

Alcohol

6%

Plato

n/d

IBU

n/d

Color

n/d

Lúpulos

Añejo de 3 años

Descripción

Cerveza tipo lambic de 6% de alcohol, de fermentación espontanea y segunda fermentación en botella.
Lindemans BlossomGueuze tiene un color rubio dorado algo nublado que combina el sabor agrio de la lambic con los aromas y sabores de la flor de saúco. Una cerveza compleja y bien equilibrada con un sabor seco y crujiente.
Gracias al segundo proceso de fermentación en la botella, su vida útil es la misma que la de una buena botella de vino y su sabor se desarrollará y madurará con el tiempo. Las botellas deben almacenarse en un lugar seco y fresco (por debajo de 20 ° C) a ser posible con temperatura constante.
Es un aperitivo ideal y también combina bien con varios ingredientes como ostras, pescado, faisán o pollo.

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