Overworks Cosmic Wilcard Granada & Hibiscus 33 cl
Session India Pale Ale, fermentada con Brettanomyces, tras la fermentación se le inocula Cher Ami, un cultivo agrio de la casa, que contiene cebada malteada, trigo malteado y avena. Envejecida en Foeders durante seis semanas. Con infusión de ralladura de granada y lúpulo Bobek.
Producto en preserva, llegará directamente de fábrica a finales de octubre
[BOTELLA 33 CL]
Disponible para reserva
| Peso | 0.65 kg |
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| Color | |
| Estilo | |
| Fábrica | |
| País | |
| Formato disponible |
| Alcohol | 6,7% |
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| Plato | |
| IBU | 35 |
| Color | n/d |
| Lúpulos | Taurus |
Descripción
GRANADA E HIBISCO
Esta Scottish Sour Ale se elaboró con cebada malteada, trigo malteado y avena malteada. Se añadió una única variedad de lúpulo al hervidor durante el hervido.
La cerveza se fermentó con nuestras propia cepa de Brettanomyces y nuestro cultivo propio Cher Ami antes de envejecer en barricas de vino durante doce meses. Luego refermentamos esta base ácida con granada e infundimos la cerveza con hibisco para un final delicado y complejo.
FICHA TÉCNICA
ABV: 7% | IBU: 15
MALTAS
Avena Malteada, Pilsner, Carapils, Carahell, Vienna
Información adicional
| Peso | 0.65 kg |
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| Color | |
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| Formato disponible |
Achel Blond 33cl
3,30€
