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OW Sour City 33

Overworks Sour City Session IPA 33 cl

2,72€

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Session India Pale Ale, fermentada con Brettanomyces, tras la fermentación se le inocula Cher Ami, un cultivo de la casa, que contiene cebada malteada, trigo malteado y avena. Envejecida en foeders durante seis semanas. Con infusión de ralladura de pomelo y dry hopping de lúpulo citra.

[BOTELLA 33 CL]

Descripción

Cerveza escocesa. 4,5% de alcohol, tipo sour envejecida en foeders italianos.

Overworks Sour City Sessión IPA es una cerveza elaborada por BrewDog con su marca paralela. Para esta Session IPA se utilizan cuatro cereales malteados: cebada, trigo, centeno y avena. Se fermenta con Brettanomyces y, posteriormente, se le inocula un cultivo de la casa denominado Cher Ami. Seis semanas de envejecimiento en foeders italianos dan a esta cerveza ese carácter tan especial.

Información

Información adicional
Peso0,65 kg
Color

Estilo

Fábrica

País

Formato disponible

,

Características

Alcohol: 4,5%
Grado Plato: 10,47º
Amargor IBU: 25
Color EBC: n/d
Lúpulos: Hallertau Taurus, Simcoe, Cascade, Hallertau Blanc, Citra

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