Overworks Sour City Session IPA 33 cl

3,86

Session India Pale Ale, fermentada con Brettanomyces, tras la fermentación se le inocula Cher Ami, un cultivo agrio de la casa, que contiene cebada malteada, trigo malteado y avena. Envejecida en Foeders durante seis semanas. Con infusión de ralladura de pomelo y dryhopping de lúpulo citra.

[BOTELLA 33 CL]

Hay existencias

Categoría

Características:
Peso 0.65 kg
Color

Estilo

Fábrica

País

Formato disponible

,

Alcohol

4,5%

Plato

10,47º

IBU

25

Color

n/d

Lúpulos

Hallertau Taurus, Simcoe, Cascade, Hallertau Blanc, Citra

Descripción

Cerveza escocesa. 4,5% de alcohol, tipo sour envejecida en foeders italianos.

Overworks Sour City Sessión IPA es una cerveza elaborada por BrewDog con su marca paralela. Para esta Session IPA se utilizan cuatro cereales malteados: cebada, trigo, centeno y avena. Se fermenta con Brettanomyces y, posteriormente, se le inocula un cultivo agrio de la casa denominado Cher Ami. Seis semanas de envejecimiento en foeders italianos dan a esta cerveza ese carácter tan especial.

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,

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