Petrus Aged Pale

Petrus Aged Pale es una cerveza 100% envejecida en foeders* y base, en diversas cantidades, para otras variedades de cervezas Petrus, como Petrus Aged Red, para darle un sabor único y distintivo como referencia en su estilo.

*Foeder: Barrica de roble francés, verticales con una capacidad de 220 litros.

Categorías ,

Características:
Peso 0.65 kg
Color

Estilo

Fábrica

País

Formato disponible

,

Alcohol

7,3%

Plato

n/d

IBU

n/d

Color

n/d

Lúpulos

n/d

Descripción

Cerveza belga, estilo sour, de 7,3% de alcohol, de alta fermentación.

Petrus Aged Pale presenta un color ámbar claro con espuma blanca y escasa.

Aroma a madera, ligera sensación de malta y lúpulo con presencia de notas ácidas.

Sabor marcadamente seco y agridulce, astringencia de pomelo, notas de jerez con final refrescante y ácido clásico del estilo.

Se puede acompañar con pescado ahumado, en vinagre o marinado (trucha, arenque, sardina). Mariscos y crustáceos o calamar

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Información adicional
Peso 0.65 kg
Color

Estilo

Fábrica

País

Formato disponible

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Ubicación y contacto

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Pol. Ind. Casetas de Ciriza. C/ Erendazu, 7
31177 Casetas de Ciriza, Valle de Yerri (Navarra)
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Teléfono: 948542265
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