Shepherd Neame Bishops Finger

Esta cerveza se empezó a elaborar en 1958 para conmemorar el final de los años de racionamiento tras la II Guerra Mundial. Su nombre hace referencia a un cartel, que aún se encuentra en Kent, que indicaba el camino a los peregrinos que iban a Canterbury.

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Características:
Color

Estilo

Fábrica

País

Formato disponible

Alcohol

5,4%

Plato

12,5º

IBU

41

Color

41

Lúpulos

Goldings, Admiral, Firts Gold

Descripción

Cerveza inglesa tipo Kentish Strong Ale, de 5,4 % de alcohol.
Es una cerveza de color rojo brillante, levemente turbia, de cremosa espuma blanca. En el aroma se encuentra el dulzor de la malta y el caramelo, además de leves matices a frutos secos. El sabor de malta tostada es ligeramente dulce, dando paso a recuerdos florales que balancean hacia un fuerte y largo amargor final. De cuerpo medio y ligero con carbonatación moderada.

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