Spencer Trappist Ale

Spencer Trappist Ale fue la primera de una serie de cervezas con la que iniciaron los monjes de Spencer su andadura en el mundo de la cerveza, en 2013.

Categorías ,

Características:
Color

Estilo

,

Fábrica

País

Formato disponible

,

Alcohol

6,5%

Plato

13,7º

IBU

25

Color

18

Lúpulos

Yakima Valley, Willamette, Nugget

Descripción

Cerveza estadounidense con denominación trapense, de 6,5 % de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella.
Spencer es la primera y única cerveza trapense estadounidense. Inspirada en las cervezas artesanales trapenses de refectorio. Spencer Trappist Ale tiene un color ámbar claro con espuma blanca, compacta y generosa de duración alta.
Aroma a levadura y malta con notas de fruta (manzana, durazno), especias como clavo de olor y pimienta.
Sabor ligeramente dulce con recuerdos de fruta, especias y flores con sensación seca y final de suave amargor.

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