Traquair House Ale

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Características:
Color

Estilo

Fábrica

País

Formato disponible

Alcohol

7,2%

Plato

n/d

IBU

n/d

Color

n/d

Lúpulos

East Kent Goldings

Descripción

Cerveza escocesa, de 7,2 % de alcohol, de alta fermentación.
La Traquair House Ale tiene un color marrón rojizo oscuro.
El aroma característico a roble que desprende esta cerveza, viene dado por la fermentación en barriles de roble originales en la que se desarrolla, combinado con notas intensas a malta, fruta y lúpulo con toques cítricos.
En boca predomina el sabor afrutado del higo y la ciruela, los frutos secos y la madera consiguiendo una mezcla atractiva.
Se puede acompañar con marisco frito, platos de carne y puddings.

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