Henri Vandervelden, en 1882 construye su propia gueuzestekerij (cervecería que compra el mosto a otros productores de gueuze, la envejece y hace sus propias mezclas) en su ciudad natal, Berseel en el Brabante Flamenco.
Después de 3 generaciones, en 2002 cesa la actividad y, en 2005 la compran los actuales propietarios. Compran el mosto a la cervecería Boon pero siguen con las ideas originales del cervecero anterior de Oud Berseel, incluso manteniendo los barriles originales que algunos tienen más de 100 años. Después de sus mezclas vuelven a Boon donde se embotella.

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