Feria de cerveza de Zaragoza: Artesanales belgas (II)
Cerveza artesanal belga estará presente en la Feria de la cerveza de Puerto Venecia en Zaragoza del 6 al 8 de Junio.

la segunda cerveza, en Zaragoza, de Brouwerij Van Steenberge es la Piraat Triple Hop, una cerveza belga, 10,5% de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella. Piraat Tripel Hop presenta un color rubio ambarino algo turbio con espuma blanca de gran consistencia y durabilidad. En el aroma, la primera sensación es de malta dulce, aparecen cítricos y hierba que le confiere un gran equilibrio. De sabor es sutil, ligero, dulce con matices cítricos de naranja y pomelo, algo floral con presencia alcohólica muy moderada y final largo ligeramente amargo. La Piraat Tripel Hop es la versión Piraat con adición de tres variedades más de lúpulos (Cascade, Aurora & Saaz) aumentando de esta manera la complejidad de aromas y sabores.
Brasserie Silly, tambien cuenta con dos cervezas. Una de ellas es Scotch Silly, de inspiración escocesa, de 8% de alcohol, de alta fermentación. Scotch Silly tiene una cremosa espuma que queda bien pegada a la copa. Refleja un color tostado oscuro pero transparente, presenta aromas de malta, café tostado y un sabor a caramelo pronunciado. Su alto grado alcohólico modera este sabor y la provee de un equilibrio sorprendente que la hace una cerveza nada pegajosa e idónea para días fríos. Es una cerveza de degustación, para consumo moderado que acompaña bien a carne estofada, queso curado o un postre tan famoso como la crema catalana.
La otra es la afrutada,exótica y poco conocida en España, Pink Killer, una cerveza de trigo, afrutada con zumo de pomelo, de 4,7% de alcohol, de alta fermentación. Afrutada y refrescante, dulce pero no empalagosa. Pink Killer es una cerveza elaborada a base de malta, trigo y pomelo rosado, lo que explica su color muy particular y el toque de amargura típico de este fruto. Ideal para apagar la sed con su sabroso gusto, compartiendo una tarde calurosa en Zaragoza con los amigos.



