Brouwerij St. Bernardus, es sus orígenes, era una lechería hasta que los monjes de Westvleteren le encargan elaborar sus cervezas, ya que a ellos, esta labor, nos les permitía dedicar el tiempo suficiente a la oración. Aquí nace Sant Sixto Westvleteren hasta 1992, año en el cual se declaran las reglas para que una cerveza pueda llevar el logotipo de Autentico Producto Trapense. Esto obliga a los monjes a volver a elaborar su cerveza dentro de las paredes del monasterio. Ante esta situación, crean la marca St. Bernardus, para seguir elaborando las recetas originales como St. Bernardus Pater 6, Prior 8 y Abt 12. Siendo una de las cervezas artesanales de abadía más afamadas del mercado.

Para la Feria de Vitoria, presentamos St. Bernardus Pater 6 y St. Bernardus Abt 12 con el aliciente de ser en formato de barril.