En esta cuarta entrega de la serie de posts “rock and beer” sobre maridajes musicales, Erik Coene nos acompaña en un viaje a la cultura celta con cerveza y música irlandesa …

Uno de los países cerveceros por excelencia es Irlanda, famosa por sus cervezas stout y porter : oscuras y potentes de sabor.

Porterhouse, la mejor cerveza craft irlandesa

La cervecería artesana Porterhouse se creó como Brewpub en Temple Bar, el barrio más marchoso de Dublin en 1996, con la idea de elaborar cervezas sabrosas y muy diferentes de las cervezas elaboradas entonces por las multinacionales como Guinness.
En poco tiempo adquirieron fama y en 1998 ganaron el premio como mejor Stout con su Porterhouse Plain Porter en el concurso internacional “Brewing Industry Internacional Awards”, algo parecido a los Oscars de la cerveza.

Así siguen hoy – como la mejor cervecera artesana en Irlanda – y mientras tanto han montado la cervecería en las afueras de Dublin, 3 pubs más en Dublin, 1 en Londres y 2 en Nueva York … todos con sus excelentes cervezas y un ambiente típicamente irlandés, basado en cerveza y música en vivo con conciertos.

Rock and Beer y Porterhouse

Su Porterhouse Plain Porter, Porterhouse Oyster Stout (¡Sí, cerveza con ostras !) y Portehouse Red Ale ya son clásicas y los últimos años también han elaborado diferentes Ipas y Neipas, acompañando en sus locales a la comida potente irlandesa y el rugby, por no hablar de la típica música folk irlandesa desde los Dubliners hasta The Pogues.

En nuestra lista Spotify añadimos esta semana dos versiones de The Gentlemen Soldier (Dubliners, The Pogues) de estos dos grupos y también dos versiones de Dirty Old Town (Dubliners, The Pogues).
También una de las canciones más marchosas de los Pogues: Fiesta y una más  tranquila: Summer in Siam para que podáis disfrutar de las cervezas de Porterhouse bien ambientados.

Slainte !! (Salud en gaélico !)