Llega un año más la cerveza de temporada Samuel Smith Winter Welcome.

La Navidad es una de las épocas más extraordinarias del año para los cerveceros, ya que es la temporada para la que muchas de las mejores cervecerías del mundo elaboran una edición especial para disfrutar durante esas fechas tan señaladas.

Este es el caso de la británica Samuel Smith (Tadcaster, Yorkshire), que elabora cada año su cerveza Winter Welcome desde 1989, una edición limitada especialmente pensada para la Navidad y la temporada de invierno.

Cada año esta cerveza lleva una etiqueta diferente por lo que es muy demandada no sólo por los entusiastas de las cervezas británicas, sino también por coleccionistas de todo el mundo.

A pesar de que aún quedan por delante algo más de dos meses para la llegada de la Navidad, es el momento de presentaros la edición 2022-2023 de la cerveza Samuel Smith’s Winter Welcome Ale.

La esperada nueva etiqueta de Samuel Smith Winter Welcome 2022-2023

La lámina de la etiqueta coleccionable de Winter Welcome este año se ha vuelto de color platino, por la celebración del jubileo de platino del reinado de Su Majestad la Reina Isabel II (1952-2022) y se ha incluido la ilustración de la Corona del Estado Imperial, que usó la monarca cuando abandonó la Abadía de Westminster después de la coronación.

Pero este año, entre el diseño de la etiqueta, el embotellado de la cerveza y su salida al mercado, ha tenido lugar dos acontecimientos importantes que dan un sentido adicional al uso de la corona como motivo central de la etiqueta: por un lado el homenaje a la reina Isabel recientemente fallecida, y por otra parte, el ascenso al trono de su heredero el príncipe Carlos, con el nombre de Carlos III.

¿Cómo es Samuel Smith Winter Welcome?

Esta cerveza de temporada está concebida para disfrutar durante los días cortos y las largas noches de invierno. El cuerpo completo de esta cerveza se debe en gran parte a la fermentación que se lleva a cabo en los fermentadores de piedra de pizarra de Yorkshire.

El carácter rico a malta de esta cerveza, se equilibra con las variedades de lúpulo Fuggles y Goldings, con matices y complejidades que deben admirarse frente al fuego de una cálida chimenea.

Se trata de una cerveza de alta fermentación, con un 6% de alcohol, de color ámbar oscuro y con espuma. En ella se aprecian aromas de malta tostada, fruta y especias como la pimienta, la nuez moscada y la canela.

La malta es más evidente en boca, aportando finura y un delicioso sabor equilibrado y dulce a caramelo con notas de fruta como manzana o albaricoque, balanceando hacia un cálido final a especias amargo y chispeante.

Resulta ideal para acompañar carnes de ave de corral asadas o ahumadas, queso Cheddar, costillas de cordero o pastel de Navidad.

La podrás encontrar disponible en los mejores establecimientos especializados y cómo no, aquí en nuestra web.