Weihenstephan Hefeweiss 50cl

2,26

El término Weisse describe a las cervezas embotelladas con sedimentos (sin filtrar) aunque también se utiliza Weizen (trigo). Ambos son sinónimos en Baviera y hacen referencia a las cervezas de trigo. Weihenstephan añade el término Hefe (levadura) para el nombre de su cerveza de trigo.

Agotado

SKU WHST + Categorías ,

Características:
Peso 0.65 kg
Color

Estilo

Fábrica

País

Formato disponible

,

Alcohol

5,4%

Plato

12,7º

IBU

14

Color

16

Lúpulos

Hallertau, Perle, magnum

Descripción

Cerveza de trigo bávara, 5,4% de alcohol, de alta fermentación, no filtrada y con segunda fermentación en botella.

La Weihenstephan Hefe Weiss: de aspecto turbia y ambarina debido a la combinación de la levadura y el uso de trigo en la elaboración. Sorprende con su fuerza por el alto contenido en Co2, debido a la segunda fermentación en botella. Su abundante espuma queda firme en el vaso alto, soltando los aromas de poco en poco. Su primer trago nos da referencias a trigo malteado, muy refrescante por sus connotaciones de limón y curasao.

La Weihenstephan Hefe Weiss es una cerveza muy refrescante, ideal como aperitivo o acompañando a pescado o marisco fresco, mejillones o almejas cocidas y quesos frescos y suaves. También se bebe durante el típico desayuno bávaro: cerveza blanca con salchicha blanca (“Weisswurst”), mostaza y “pretzel.

[BOTELLA 50 CL]

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Información adicional
Peso 0.65 kg
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,

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