Weihenstephan Korbinian

Elaborada por la cervecería más antigua del mundo y por lo tanto pura tradición cervecera bávara, elaborada según la Ley de la Pureza de 1516 con solamente malta, lúpulo y agua.

Categorías ,

Características:
Color

Estilo

Fábrica

País

Formato disponible

,

Alcohol

7,4%

Plato

18,3º

IBU

32

Color

55

Lúpulos

Hallertauer Taurus, Tradition

Descripción

Cerveza doppelbock bávara, 7,4% de alcohol, de baja fermentación.
La Weihenstephan Korbinian, oscura y fuerte, es una doppelbock (“bock doble”), por lo tanto una cerveza potente elaborada a base de malta tostada y caramelizada.
El sabor quemado de la malta es la que domina el paladar y el uso abundante del lúpulo de Hallertau equilibra esta gran cerveza con un amargor pronunciado y aromas sorprendentes donde notamos toques de chocolate y café.
La Weihenstephan Korbinian se puede combinar con ahumados, tanto carne como pescado, asados y carne de caza.

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Ubicación y contacto

Cervebel S. L.
Pol. Ind. Casetas de Ciriza. C/ Erendazu, 7
31177 Casetas de Ciriza, Valle de Yerri (Navarra)
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Fax: 948542264

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