Oskar Blues y Cervebel: beer, life & music.
El próximo 6 de abril participamos con las cervezas norteamericanas de Oskar Blues en la organización de un evento muy especial para nosotros, un concierto de música del sensacional grupo de música rock & blues asturiano Blues & Decker, que tendrá lugar en la Casa de la Cultura del Ayuntamiento de Burlada en Navarra.
Es tan firme el compromiso de la cervecera originaria de Colorado, con la música, que en colaboración con la fundación Can’d aid foundation apoya programas que enseñan, comparten, inspiran y marcan la diferencia a través de la música, el arte y la cultura, conectando músicos profesionales con aspirantes talentosos, o donando instrumentos a las escuelas, organizando talleres, ¡y muchísimas cosas más! Y nosotros nos unimos en esta maravillosa labor a través de actividades como la que os anunciamos.
Sobre Blues & Decker
Este cuarteto asturiano se encuentra formado por Gustavo Pérez (guitarra rítmica y vocalista); Guzmán Lanza (guitarra solista); Kike Cuetos (bajo); y Diego Reyes (batería); quienes finalizaron en 2016 la edición de un ambicioso disco en el que unieron poesía y música. Un recorrido que ahonda en la dualidad y que busca un paralelismo entre un bluesman sureño norteamericano y un poeta rural asturiano. Las letras de sus temas como “From the men we are” están basadas en el poemario de un poeta real, Adolfo Gustavo Pérez, abuelo del vocalista, y la música plantea un viaje vital que explora distintas variantes mientras transporta al protagonista a su fatídico final.
Blues & Decker no es un grupo de blues convencional. Aunque en sus comienzos se definieron así mismos como una banda de Blues Rock clásico, se encuentran muy cómodos caminando entre diferentes terrenos musicales, lo que les permite colocarse o quitarse esa etiqueta en cada una de sus actuaciones en directo e incluso dentro de una de sus canciones. De lo que no cabe duda alguna es de su pasión por la música negra. Les encanta reinterpretar antiguas composiciones del sur de Estados Unidos cuando la oportunidad lo requiere, pero no tiene problema en incorporar otros sonidos modernos y arriesgados. Todos sus shows son herederos de la tradición narrativa de los bluesmen y del poder de la guitarra, que ya se deja entrever por su nombre, pero sus buenas tablas, tras una carrera de nueve años de experiencia, les han dotado de una versatilidad para el mimetismo musical del que hacen gala en multitud de situaciones.
El grupo se creó en un comienzo con la intención de adaptar temas clásicos a su personalidad, pero no tardaron en utilizar su vena creativa con nuevas ideas que les llevó a la grabación de su primer disco llamado "Stealin' The Blues" (2012), editado con Gaztelupeko Hotsak, sello discográfico vasco bajo el que se lanzaron todas sus referencias. Este álbum los define rebosando energía y alternando momentos sofisticados con explosiones macarras, como muestra de la dualidad que ya indica su nombre en diferentes sentidos: luz y oscuridad, alegría y drama, fiesta e intensidad. En el año 2014 se atreven a hacer una incursión en el formato acústico y acaban dejando huella de ese periplo con la grabación del EP llamado "Unplug The Drill”.
San Valentín 2018, beer my Valentine!
Si hay una fecha señalada en el calendario en el mes de Febrero es San Valentín, el día de los enamorados.
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| En Lindemans nos proponían un San Valentín muy dulce en el que unir el lado seductor de las cerezas de su Lindemans Oude Kriek con un delicioso pastel para acompañar. |
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| En Hofbräu, se comían a besos una jarra de su HB Original. No nos extraña. |
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| En la cervecera belga De Brabandere nos proponían celebrarlo con su cerveza Kwaremont y un poco de deporte. Normal, siendo la cerveza de los ciclistas. |
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| En el monasterio trapense de Spencer nos invitaban a repartir mucho amor y por supuesto alguna de sus cervezas, siempre a la vanguardia dentro del mundo de las cervezas trapenses. |
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| Los irlandeses de Porterhouse optaron por el sentido del humor. Si no tenías pareja, una pinta de alguna de sus cervezas te ayudarían a encontrar una. |
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| Duchesse de Bourgone, la sour ale flamenca de la cervecera Verhaeghe, representa posiblemente la cerveza más seductora y romántica de nuestro catálogo. Sensualidad líquida a flor de piel. |
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| En Dubuisson buscaron su lado más divertido con los "trolls" protagonistas de su viñetas de comic, inspiradas en su cerveza Cuvée des Trolls. |
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| De nuevo la cervecera belga De Brabandere, en esta ocasión, con una de sus cervezas sour, su Petrus Aged Red, una cerveza roja pasión para San Valentín, nos decía que estaba envejecida con amor, y es que el amor es muy importante a la hora de elaborar cerveza. |
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| Y finalmente Gulden Draak nos sugería que una gran forma de demostrar el amor hacia alguien (especialmente si es cervecero) es regalando cerveza, sobre todo cuando se trata de una cerveza excepcional como Gulden Draak. |
Boon Oude Geuze VAT Discovery Box, el regalo perfecto para apreciar el arte de mezclar lambics
Boon, uno de los más prestigiosos productores belgas de cervezas de fermentación espontánea, ha lanzado recientemente un magnífico pack de degustación con cuatro excelentes ejemplos de Oude Geuze de su serie VAT, en los que las barricas de su sala de fermentación tienen mucho que decir.
Cada una de las 158 enormes barricas de roble de Boon, representa un papel crucial en la elaboración de las cervezas de la casa. Tienen su propia historia y se caracterizan por una microflora única de levaduras silvestres. Cada una de las botellas Oude Geuze de la serie "VAT" que ha lanzado Boon, son el resultado de una cuidada mezcla de la lambic procedente de un barril de madera específico y un pequeño porcentaje de lambic joven, comenzando la fermentación en la botella. El número en la botella siempre hará referencia al número que identifica el foeder (nombre que reciben los barriles de roble) del que procede la lambic para la mezcla.
Concurso #Beer fiel: los cerveceros demuestran en las redes su fidelidad por una cerveza
El pasado mes de diciembre se cumplía el 6º aniversario de uno de los blogs cerveceros más populares ,fiel y seguidos en España, "El Jardín del Lúpulo". Con motivo de su cumpleaños, lanzaron uno de sus habituales retos a la comunidad cervecera.
En esta ocasión consistía mantenerse fiel a una cerveza, consumiéndola al menos en cuatro ocasiones durante otras tantas semanas. Cada vez que se bebiese la cerveza, los participantes debían publicar una foto en redes sociales usando el hashtag #BeerFiel. Tras la finalización del plazo que cumplió el pasado 7 de enero, se elegiría por azar a un ganador entre los participantes. Nos pareció una propuesta interesante ya que dentro de la corriente generalizada de probar cervezas nuevas, algo que nos encanta, queríamos defender también la opción de repetir aquellas cervezas por las que sentimos una mayor admiración o debilidad, porque sencillamente nos gusta y disfrutamos con ellas. Por este motivo quisimos participar en esta original iniciativa ofreciendo al ganador un valioso lote de cervezas de nuestro catálogo (valorado en 100€) como premio.
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| Erik Coene incluyó Orval en su menú para celebrar la nochevieja demostrando serle #BeerFiel |
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| Nuestro ganador a punto de disfrutar del sabor de su elegida: St Bernardus Abt |
Samichlaus, la cerveza de San Nicolás
El 6 de diciembre, día de San Nicolás, es tomado como punto de partida de la temporada navideña en muchos países europeos. En honor al santo barbudo y bonachón, encontramos la cerveza Samichlaus, posiblemente una de las mejores representantes de las cervezas de Navidad y que cada año podéis encontrar formando parte de nuestro catálogo de cervezas navideñas.
Elaborada por la compañía cervecera austriaca Schloss Eggenberg desde el año 1979 se basa en una antigua receta suiza de la cervecera Hürlimann de Zurich. No es hasta 1980 cuando comienza a comercializarse. El motivo de este año de paréntesis se debe al propio proceso de fabricación de esta excepcional cerveza. Cada año, cuando llega el 6 de Diciembre, se procede a su elaboración y posteriormente se deja madurar durante 10 meses a bajas temperaturas durante un largo periodo de lagering, justo para ser consumida a partir del año siguiente como bienvenida a las fiestas navideñas.
Cervezas de Navidad de 2017 (Segunda Parte)
Continuando con el post anterior donde os anunciamos parte de las cervezas de Navidad que tendremos para la campaña de 2017,
Os seguimos informando del resto de cervezas de navidad que os hemos traído este año para animar y dar color a estas próximas fiestas para que sean verdaderamente inolvidables.
No podía faltar igualmente la última en incorporarse a la familia. La dorada, elegante y refinada Gulden Draak Brewmasters Edition, un homenaje de Jef Versele, propietario de la cervecería Van Steenberge a su abuelo Jozef Versele, fabricada una única vez al año y madurada en barriles de whisky. La tendréis disponible en botella de 75cl y atención! también de 33 cl., así como en barril de 20 litros.
No podía faltar entre las cervezas de Navidad belgas , la elaborada por la cervecera valona de Dubuisson. Su Bush Noël es una de las más reconocidas y vendidas dentro de este tipo de cervezas, con su característica etiqueta de tema navideño. Una muestra perfecta del control maestro sobre el alcohol y su integración en el conjunto sensorial de las cervezas que produce Dubuisson, a pesar de las elevadas graduaciones alcohólicas de las que suelen hacer gala. Pura malta caramelo con carácter intensamente afrutado y dulce, que recuerda a las típicas piruletas de caramelo. Una delicia. Disponible en 33 cl.
La tradicional brasserie Silly de Hainaut, la provincia sureña de Bélgica, se une a nuestra tradicional oferta de cervezas de navidad este año con su cerveza Enghien Noël, una cerveza con carácter de malta y afrutada. Una rubia dorada, con notas de hierbas, uva blanca y madera. Un clásico que vuelve con nosotros a causa de su gran demanda. Estará disponible en botella de formato de 33 cl.
Completamos la selección de cervezas belgas con una de las mejores cervezas en su estilo, St Feuillien Triple. Aunque no sea específicamente navideña, hace gala de un carácter y una calidad, que invita a ser compartida en celebraciones, disponiendo de ella en el imponente formato Mathusalem de 6 litros.
Otra de las cervezas de navidad es elaborada por la cervecera más antigua de Inglaterra, fundada en 1698, que demuestra auténtico carácter inglés con mucha fuerza gracias a su 7,5% de alcohol. En ella destacan matices de fruta y pan, que construyen un sabor maltoso, con notas de especias y frutos secos, con un ligero amargor final fruto de los suaves lúpulos utilizados. La encontraréis disponible en formato de 50cl.
Samuel Smith Winter Welcome:
Dentro de las cervezas de navidad británicas es probablemente la más conocida, que cambia de etiqueta cada año. Aparte, el prestigio de la antigua fábrica de Tadcaster es una garantía de calidad que empuja a ser una de las cervezas más vendidas todos los años en esta época. Sus aromas tostados y especiados que incluyen notas de pimienta, nuez moscada y canela hacen el resto, creando una cerveza muy elegante y fina, bien equilibrada en boca, y con un comedido 6% de alcohol para lo que suelen ser estas cervezas. La podréis encontrar en formato de 55 cl.
Este año Irlanda se une a darnos alegrías para estas fiestas de la mano de su cervecera craft más prestigiosa y popular, Porterhouse, de la que nos llega una referencia muy especial, su Dark Star y su versión añejada en barrica de Whisky. Con Dark Star, Porterhouse celebra su XXI aniversario y la construcción de la nueva fábrica. De tono marrón oscuro, y con notas de fruta como ciruelas, pasas, higos y dátiles, finaliza con un amargor seco y el ardor licoroso que le otorga su 10% de contenido alcohólico. Junto a ella también podréis encontrar su hermana, la Dark Star Dingle, añejada en barrica de whisky de la Dingle Whiskey Destillery, en la que la aportación de los aromas frutales de la receta original, se refuerzan con las notas de whiskey, coco y arce, procedentes de la madera. En boca, matices de bourbon y vainilla completan la riqueza sensorial de esta cálida cerveza que alcanza los 12º de alcohol.
alcohólico que alcanza el 9%, resulta compleja, especiada y con un toque de frutos negros. Disponible en botella de 75cl. ideal para acompañar cualquier comida o cena que celebréis.
Junto a ella, nos llega también la última novedad del monasterio trapense estadounidense, su Monks' Reserve Ale, una "quadrupel", de color caoba y coronada con una espuma densa y copiosa. Aromática, robusta y con cuerpo, presenta un cálido acabado gracias a su 10,2% de alcohol. Estará disponible en formato de botella de 33 cl. para todos los aficionados a las cervezas trapenses más oscuras y complejas.
Esperando que encontréis nuestro surtido de cervezas de vuestro interés, os deseamos Felices Fiestas!
Cervezas de Navidad de 2017 (primera parte)
Aunque este año el Otoño 2017 ha entrado tarde, the winter is coming, y nosotros tenemos que mantenernos fieles a nuestro compromiso de traeros las mejores cervezas de invierno y Navidad, como hacemos cada año.
Estas cervezas siempre resultan perfectas para combatir el frío o para compartir en las ocasiones especiales, como pueden ser las reuniones con los amigos y la familia alrededor de una buena mesa. Ante la proximidad de la cita queremos presentaros las cervezas que os traeremos en esta ocasión para la Navidad de 2017, haciendo especial hincapié en algunas novedades que os recomendamos.
St Bernardus Christmas:
Una cerveza de Navidad incomensurable, un clásico que forma parte siempre de nuestro portfolio en estas fechas. Potente, compleja, intensamente afrutada y licorosa con un 10% de alcohol y un delicioso sabor aterciopelado con matices de caramelo, ciruelas e higos, que demuestra su herencia trapense. La podrás encontrar tanto en 33cl., como 75cl. y barril.
Samichlaus (en botella de 75cl.) y Samichlaus barrica:
Además, este año volvemos a traer la versión añejada en barrica de la mítica cerveza navideña de Eggenberger, en botella de 33cl. Esta cerveza fue lanzada el año pasado por primera vez. Además de su maduración en tanques de acero inoxidable, también envejece posteriormente en barricas de roble procedentes de las bodegas de Anton Bauer en Feuersbrunn. No os perdáis esta exclusiva exquisitez. Una auténtica delicia para gourmets y paladares finos.
botella en el formato tradicional alemán de 50 cl.
Vicaris Winter 2017 en barril (novedad)
De la cervecera belga familiar Dylewins, dirigida su fundador Vincent Dylewins y dos de sus cuatro hijas (que aparecen en las etiquetas subidas a un caballo de juguete), nos llega este año su edición de Navidad en barril de 20 litros. Una delicia de color ébano, espuma compacta de sugerente aspecto y 10% de alcohol. Fina y compleja, posee matices de regaliz, moca, caramelo oscuro y toques de vainilla y frutos secos. Un dulce navideño en forma líquida que te hará estremecer de placer.
Chimay Azul
La popular cerveza trapense Chimay "Azul",conocida como Grande Réserve en su formato de 75cl, nació como una cerveza navideña. Aunque es elaborada de forma regular durante todo el año debido a su excelente acogida desde un comienzo, no ha perdido su carácter de cerveza de invierno. Por ese motivo nunca falta en nuestro catálogo de cervezas para Navidad, apostando especialmente por grandes formatos como el barril o los botellones de gran capacidad. La podrás encontrar en barriles de 20 litros y formato Magnum (1,5 litros), Jeroboam (3 litros) y Mathusalem (6 litros!!!), ideal para compartir y para envejecer.
También tendremos disponibles (en formato de 75cl.) las deliciosas versiones añejadas en barrica de Chimay Grande Réserve, en las que el trabajo de la madera durante la maduración, incrementa la complejidad y la exquisitez de la magnífica Chimay Azul. La primera de ellas añejada en barrica de coñac, exhibe una rica variedad de matices como madera, té negro, jazmín, corteza de pan, café tostado, coñac y moka. La segunda, añejada en barrica de ron, despliega una sinfonía de matices como vainilla, madera, mazapán, café tostado, ron y notas quemadas. Delicatessen .
Junto a la Grande Réserve también traemos del mismo monasterio trapense, la Chimay Cinq Cents, su triple en formato magnum igualmente. Para darse un festín!
Si os parece aún poco, os tenemos reservado un segundo post donde os presentaremos el resto de cervezas que os traemos para que estas fiestas os resulten inolvidables.
Nueva gira de presentación Porterhouse
Durante la última semana del mes de Septiembre, a lo largo de una pequeña gira que recorrió Pamplona (Napargar y Manneken Beer), Oviedo (L'Artesana) y Vitoria-Gasteiz (Café Abisinia), tuvo lugar la presentación de la nueva imagen de la cervecera irlandesa Porterhouse y sus productos, de quienes somos importadores oficiales, entre las que destacan sus magníficas "nitrobeers".
El miércoles 15 de Noviembre Neil Fischer y el equipo de Cervebel, llegarán a Madrid para el evento principal que se celebrará en la cervecería El Boliche a las 21:00 para el gran público (a partir de las 19:00 para profesionales). Al día siguiente, el 16 de Noviembre, pondremos rumbo a Valladolid, donde tendrá lugar en la Cervecería Calle Mayor, una segunda parte de esta presentación dirigida a los distribuidores, profesionales y público en general de Valladolid y Castilla y León en general.
En ambos casos se podrá disfrutar de sus cervezas IRISH RED, OYSTER STOUT, PLAIN PORTER Y WRASSLERS XXXX de barril, servidas con nitrógeno, lo que permitirá a los asistentes comprobar las características de estas cervezas dotadas de una textura más aterciopelada. Otros locales de Pucela que recibiran nuestra visita con Porterhouse serán la tienda Queen's Beer y El Morgan, donde también será posible degustar algunas de sus cervezas y conocer aquellos detalles que os resulten más interesantes acerca de ellas. Una magnífica ocasión para acercarse al sabor de las cervezas de Porterhouse, la cervecera craft más prestigiosa de Irlanda.
Presentación Oficial de Hofbräu München en Madrid
El pasado 23 de Octubre tuvo lugar en Madrid, la presentación oficial de las cervezas de la prestigiosa cervecera bávara Hofbräu München, con motivo del acuerdo que nos convierte en importadores oficiales de sus cervezas para el sector de hostelería y comercio especializado, de lo que nos sentimos tremendamente orgullosos.
De la mano de Cervebel, cualquiera de vosotros podrá disfrutar a partir de ahora, de las 6 cervezas de su catálogo, que traeremos para las mejores cervecerías y establecimientos especializados del país:
- Hofbräu Original
- Hofbräu Oktoberfest bier
- Hofbräu Münchner Weisse
- Hofbräu Dunkel
- Hofbräu Schwarze Weisse
- Hofbräu Doppelbock
Hofbräu Schwarze Weisse, la hermana morena de la Münchner Weisse
El lado oscuro de las cervezas de trigo se encuentra perfectamente representado con la cerveza Schwarze Weisse de Hofbräu. Las más populares entre las cervezas de trigo bávara son las cervezas pálidas, pero las oscuras catalogadas como Dunkelweizen, son cervezas que añaden una nueva dimensión al sabor afrutado, especiado, levemente ácido y refrescante de las Weissbier alemanas.
