Catálogo de Navidad: Samichlaus Jeroboam y Devil's Half Acre y muchas más
Como todos los años nuestro catálogo de cervezas navideñas contiene una amplia selección de cervezas especiales lanzadas con motivo de la llegada de las festivas fechas más señaladas del año. Aparte de algunas viejas conocidas como Chimay Grande Réserve, Bush Noël o St Bernardus Christmas este año hemos querido destacaros dos cervezas de nuestro surtido navideño, que podréis encontrar en los mejores locales cerveceros.
Samichlaus
La cerveza Samichlaus, es una de las cervezas más emblemáticas de la temporada navideña. Su nombre hace referencia de forma coloquial a Santa Claus en el alemán de los suizos. Se elabora cada año el 6 de Diciembre, el día de San Nicolás, al que está dedicada la cerveza, y posteriormente tiene un proceso de maduración de 10 meses en barrica, el tiempo justo para ser consumida a partir del año siquiente justo en el comienzo de las fiestas navideñas, cuando llega de nuevo el día de San Nicolás, ya que los suizos antiguamente separaban la costumbre de dar los regalos de la celebración puramente de la Navidad.Esta cerveza, del mismo modo que la mayor parte de las cervezas de Navidad, es de un alto volumen alcohólico. En este caso es aún más acentuada la graduación alcohólica. Estamos hablando de nada menos que 14º (aunque no es constante, ya que incluso en algunas partidas, puede llegar a los 15º, pero nunca por debajo de los 14), por lo que durante mucho tiempo ha sido considerada como la cerveza lager con más alcohol del mundo, y una de las cervezas en general con mayor graduación. Destaca por su perfil maltoso y licoroso en el que afloran matices de caramelo, higos y dátiles.
En años anteriores se pudo disfrutar de una versión añejada durante un año en barricas que han contenido anteriormente licor, en los que se incorporan aromas dulces de ciruela y madera.
Este año se podrá disfrutar por vez primera de una versión en formato jeroboam (botellón grande de 3 litros).
Half Devil's Acre
The Half Devil's Acre se refiere al patio superior del castillo de Dublín. Obtuvo esto sobrenombre por parte de Michael Collins después de que muchos de los rebeldes de 1798 fueran torturados allí desde su fundación en 1204 hasta 1922, cuando Irlanda obtuvo la independencia. El nombre ganó mayor notoriedad cuando el gobierno militar de Irlanda fue controlado desde el castillo de Dublín. El patio del castillo de Dublín se conocía entonces por parte de la población local como los Devils Half Acre. Porterhouse lanzó esta cerveza envejecida en barril por primera vez en 2013 y tal y como se puede ver en la etiqueta se ha incluido el mapa de dónde se encuentra The Devils Half Acre... a un tiro de piedra del pub original de Porterhouse en la calle del parlamento - The Porterhouse Temple Bar, el primer bar cervecero craft de Irlanda.
ABV: 11%
Maltas: Ale, trigo, cristal, chocolate, negro, malta ahumada, malta Carafa.
Lúpulo: Galena, Nugget, Amarillo, Mandarina Bavaria.
Lúpulo: Galena, Nugget, Amarillo, Mandarina Bavaria.
De color caoba intenso y con un cuerpo pleno, cubierto con un hermoso aroma a vainilla y toques de chocolate, toffe y roble en la nariz. En boca presenta sabor a frutas oscuras, roble tostado con notas de cereza y un final de malta dulce, todo lo cual ha sido redondeado por el envejecimiento durante 6 meses en barricas de Dingle Whiskey.Aparte nuestro catálogo de cervezas navideñas se ve completado con Samuel Smith Winter Welcome, Shepherd Neame Christmas Ale, Enghien Noël, Bush Noël, Scotch Silly Chardonnay Barrel Aged, Porterhouse Celebration Stout Barrel Aged, Chimay Azul en diferentes formatos de grandes botellas, Chimay Azul Oak Whisky Aged, St Bernardus Abt en formato magnum, St Bernardus Abt Oak Aged Sour en barril, St Bernardus Xmas, la pareja de Spencer formada por su Holiday Ale y su Imperial Stout, la familia de Gulden Draak y la Winter Festbier de Weihenstephan.
Llega la nueva edición del botellón magnum de St Bernardus Abt de 2019
El pasado 23 de octubre fue un día importante para St Bernardus: Se presentó oficialmente la nueva edición de 2019 de su St Bernardus Abt Magnum! una de las cervezas más esperadas del año que no falta a su cita con todos los entusiastas de la cerveza belga un par de meses antes de la llegada de la Navidad. Siendo la cerveza más aclamada y prestigiosa de las elaboradas por la cervecería de Watou, se presta a tener una presentación especial en gran formato, para ser disfrutada en compañía de amigos y familiares en fechas de celebración, como las que se aproximan en el calendario. Como en años anteriores forma parte de nuestro catálogo de cervezas navideñas.Cada año nos sorprenden con una nueva obra de arte para vestir la botella, como podéis apreciar en la siguiente imagen, en la que se recogen las diferentes ediciones de años pasados, en las que se incluyeron obras de artistas como Rik Vermeersch, Giampaolo Amoruso o Christian Silvain, entre otros.
En el caso de este año ha sido fruto del artista Belga PJEROO ROOBJEE, nacido en Gante en 1945, y que pintó para la ocasión "La hermana del astronauta Dick escucha el ruido del polvo de las estrellas".
En el siguiente enlace https://www.roobjee.be/projects/, podéis consultar muchas de sus obras y proyectos artísticos, en las que se puede apreciar la técnica y el colorido de sus cuadros.
Preguntad por ella en vuestra tienda o cervecería especializada habitual. No puede faltaros este año para celebrar las Fiestas!
Pasaporte de Samuel Smith: Ya tenemos ganadores!
En nuestras acciones y promociones podéis conseguir muchos regalos, desde una camiseta o un vaso de tu cerveza favorita hasta un viaje! El pasado 30 de septiembre finalizó una de nuestras acciones más importantes de 2019, la del Pasaporte de Samuel Smith. El martes 2 de octubre se llevó a cabo el esperado sorteo para conocer los ganadores que podrán viajar a Tadcaster en Yorkshire, donde se encuentra la cuna de las cervezas de Samuel Smith.
Lo pudisteis ver en facebook donde lo retransmitimos en directo, con Erik Coene emulando a John Bercow, speaker de la House of Commons, y cuya mano inocente extrajo los nombre de los dos ganadores que fueron:
- Rodrigo Valdezate de Valladolid, y
- Bernal Moreno de Solsona (Lérida).
Ambos irán acompañados respectivamente de los propietarios de los locales donde consiguieron su pasaporte: Malahierba de Valladolid y Sputnik de Solsona.
Nuestra enhorabuena a todos ellos!!! En su viaje podrán descubrir las profundas tradiciones que aún se mantienen vivas en esta mítica cervecería británica, como el uso de sus tanques de fermentación abiertos de piedra de pizarra, o el trabajo de sus toneleros, tal y como os contamos en el post de nuestro blog que dedicamos a la visita que hizo Erik Coene este año, que incluyó la ceremonia de "bautismo" del nuevo tonelero de la casa.
Fuisteis muchos los que participasteis y queremos agradeceros vuestro interés y confianza. Aunque sólo unos pocos pudieron ser los ganadores, estamos seguros que disfrutasteis mucho consumiendo las fantásticas cervezas de una de las fábricas más tradicionales de Inglaterra. La próxima vez habrá más suerte! Cheers!
Celebra Halloween con la cerveza Satan
Se aproxima Halloween, la fiesta más terrorífica del año, en la que todo tipo de monstruos, espectros y criaturas de la noche salen del inframundo para dejarse ver. Si tienes un local, no lo dudes, celébralo este año con una de las cervezas más veteranas de nuestro catálogo, Satan, la más diabólica de todas las cervezas belgas elaborada por la cervecería De Block. Un ejemplo de una fábrica pequeña y artesanal, donde la cerveza se elabora a base de las mejores materias primas, y con el verdadero calor del fuego, ya que literalmente las llamas son la fuente de calor bajo las calderas de la cervecería, reflejo del calor tradicional y humano.Este año hemos preparado una promoción especial con esta fábrica, para que puedas ofrecer a tus clientes la cerveza más apropiada para celebrar Halloween.
Por cada caja de Satan Gold o Satan Black, recibirás un pack de regalo que contiene:
- 1 camiseta de la cerveza Satan
- 1 botella de Satan Happy Nightmare de 75cl, novedad exclusiva para Halloween.
- 1 copa de degustación de 15 cl.
Si no sabes cuál es el distribuidor de tu zona, o tienes cualquier duda sobre la promoción puedes escribirnos a la dirección de mail comercial@cervebel.es
Orval
Orval
Conoce como servir una Orval
Servicio de Orval
Seguir los pasos que se indican para conseguir una orval perfecta.
No mojar la copa ya que es una cerveza con una alta carbonatación.
Inclinar 45º
Verter hasta que llegue al borde de la copa manteniendo la botella en posición horizontal. Ir enderezando la copa progresivamente sin dejar de verter el contenido de la botella y a la vez aumentar la altura de la botella para crear una firma y esponjosa capa de espuma característica de Orval. Siempre manteniendo la botella horizontal para que la cerveza que ha quedado en la botella.
Celebra el #IPADay 2019 con nuestras cervezas
Si hay un estilo que reina en el sector de la cerveza craft desde su irrupción en el panorama cervecero, es el de las IPA (India Pale Ale). El lúpulo sin duda, con su excelente potencial sensorial, es el ingrediente que ha logrado cautivar a un público ávido de cervezas con mayor sabor y capaces de aportar sensaciones más intensas. Y a pesar de que se habla constantemente de su inminente decadencia, cada año no deja de evolucionar y reinventarse a través de diferentes estilos emparentados y del uso de diferentes variedades y técnicas de lupulización, logrando acaparar el interés del público cervecero, lo que lo mantiene en la picota de la popularidad con mayor fuerza si cabe.Por tanto, no resulta de extrañar, que exista un IPA DAY, un día en el que se rinda homenaje a este estilo de cerveza con millones de seguidores en todo el mundo. La idea de que los cerveceros podamos dedicar un día a las IPA nació en 2011, de la mano de dos usuarios que lo promovieron en las redes sociales: Ryan Ross y Ashley Routson. En plena era de la información, la idea corrió como la pólvora a través de Internet y se unieron las voces de cerveceros, bloggers y entusiastas de la cerveza craft/artesana, reivindicando su creación. Finalmente se acordó que este día fuera el primer jueves del mes de agosto, y que el homenaje se extendiera a todos los tipos de IPA que pueblan el mercado: American IPA, Hazy IPA, NEIPA, Brut IPA, Session IPA, Milkshake IPA...
Este año se celebrará por tanto el 1 de agosto, día que os recomendamos señalar en vuestra agenda, para que podáis participar de la celebración aportando vuestro granito de arena a través de las redes compartiendo fotos, vídeos, reseñas, o lo que queráis con el hashtag #IPAday.
Para la ocasión hemos preparado una oferta especial para hosteleros, para que podáis tener a vuestra disposición una selección de IPAs en barril para poder celebrar la efeméride como corresponde, con cervezas de marcas craft estadounidenses tan emblemáticas como Ballast Point, Cigar City, Oskar Blues o Sierra Nevada. Búscalas en tu cervecería habitual:
Ballast Point Sculpin (American IPA, 7%)
Ballast Point Grunion (American Pale Ale, 5,5%)
Oskar Blues Can O'Bliss (American IPA, 7,2%)
Cigar City Guayabera (American Pale Ale, 5,5%)
Sierra Nevada Brut IPA (Brut IPA, 6,2%)
También tendremos disponibles otras referencias de cervecerías craft tan prestigiosas como la californiana Stone o la irlandesa Porterhouse, y de forma especial la Almogaver Hop&Roll Vicious.Estamos seguros de que este año disfrutaréis celebrando el "IPA Day" con ellas. Brindemos por las IPAs! Salud!
Celebra tu propia Oktoberfest con HB
Aunque aún queda mucho verano por delante, septiembre se encuentra en el horizonte mucho más cerca de lo que pensamos. Como muchos sabréis es el mes en el que cada año, da comienzo la conocida Oktoberfest de Múnich, una cita imprescindible y marcada en rojo en el calendario para los amantes de la cerveza y la fiesta de todo el planeta.
La Oktoberfest, la gran fiesta de la cerveza por la que es famosa la capital bávara en todo el mundo, es el acontecimiento socio-cultural más importante que vive la ciudad de Munich cada año con el cambio de la estación entre el verano y el otoño. El origen histórico del festival se remonta a las celebraciones en honor de la boda del príncipe Ludwig, heredero al trono de Baviera, con la princesa Therese von Sachsen-Hildburghausen, que tuvo lugar en 1810. Los festejos del enlace real comenzaron el 12 de octubre de 1810 y acabaron 5 días después!!! el 17 de octubre, con la celebración de una gran carrera de caballos. Sin duda una celebración que pasó a la historia, como demostró lo que vino después. El éxito de la fiesta fue de tal magnitud, que durante los años posteriores, se repitió la celebración coincidiendo con las fechas del aniversario. Poco a poco el festival fue aumentando en duración (adelantándose al mes de Septiembre) y ganando en popularidad a nivel mundial hasta convertirse en lo que es hoy: la fiesta de la cerveza por excelencia!. En 1818 se convirtió en la fiesta de la cerveza y hasta 1896 no se comenzaron a montar las conocidas carpas en las que no se sirve cualquier cerveza. Sólo las cerveceras que tienen su fábrica dentro de los límites de la ciudad son las que pueden servir y tener tienda propia en el festival. Las seis cerveceras que pueden hacerlo son: Augustiner, Paulaner, Hacker-Pschorr, Löwenbrau, Spaten y por supuesto Hofbräu. Estas gigantescas tiendas o carpas con capacidad para miles de personas se instalan en el "Prado de Teresa" (Theresienwiese) y sirven miles y miles de litros de su Oktoberfestbier, la cerveza de la temporada, cada día. El ambiente que se crea en cada una de estas carpas es de fiesta y hermandad entorno a la cerveza y en sus grandes salones se suceden los brindis al ritmo de la canción más popular que no deja de sonar durante todo el Oktoberfest: Ein Prosit!
Como importadores oficiales de Hofbräu, la cervecera por excelencia de la ciudad de Múnich, queremos ayudarte a que puedas celebrar tu propia fiesta de Oktoberfest. Con un pedido de 6 barriles de la cerveza Oktoberfest de HB, te facilitaremos todo lo necesario: camisetas, gorros, guirnaldas, posavasos y por supuesto jarras exclusivas de HB de litro para crear el auténtico ambiente bávaro en tu local, como si fuera una de las carpas del Theresienwiese y celebrar tu propia oktoberfest como merece.
El año pasado pudimos comprobarlo en la Oktoberfest Vallekana, que cada año ha venido celebrando la Cervecería El Boliche (el templo cervecero de Vallecas) en la madrileña calle de La Concordia, donde se encuentra la cervecería y en la que se pinchan las 6 cervezas Okotberfestbier de Múnich. Una celebración que cada año ha ido congregando a más y más entusiastas de la cerveza alemana, creando un ambiente festivo de barrio, que no ha logrado ninguna otra Oktoberfest de Madrid.
Cada año la afluencia de público ha ido superando al anterior por lo que en 2019 se celebrará en el Centro Social Entrevías (el mismo lugar acogió la 1ª edición del Beerkas) y prolongando su duración a 3 días.
Hasta Asturias también viajó la tradición bávara con la cerveza HB, emblema de la ciudad de Múnich. Allí, en Langreo, también se celebró una de las Oktoberfest más populares y sonadas de toda España, donde no faltó, la comida, la música el buen ambiente y por supuesto la cerveza.
Y en Bilbao, de la mano del local más alemán de todo Euskadi, Ein Prosit, la Oktoberfest llegó al Hotel Carlton de Bilbao, donde no faltaron tampoco las ricas salchichas de la casa por las que es conocido Enrique Thate, regadas con la cerveza de HB en un ambiente festivo con muy buen gusto.
Rillettes y Patés, el complemento ideal al Tap Take Over de St Bernardus
En un país como Bélgica, donde la cerveza goza de una posición de valor envidiable, resulta bastante frecuente encontrar ejemplos de diferentes tipos de alimentos y platos elaborados contando con la cerveza como ingrediente. Entre ellos, sin duda, el más popular y reconocido es el queso, (como los elaborados por las cervecerías trapenses), que habitualmente es lavado con la cerveza elegida para transferirle sus aromas y sabores, logrando un resultado de paladar delicioso, siendo muy apreciado tanto por gastrónomos como cerveceros. En nuestra reciente campaña con el tap take over de St Bernardus, ofrecemos a nuestros clientes un completo kit que no sólo 
incluye abundante material promocional como camisetas, copas, posavasos... sino además alguna exquisitez con la que deleitar al público, como un par de tarrinas de rillete y paté, elaboradas con alguna de las cervezas de la marca.
incluye abundante material promocional como camisetas, copas, posavasos... sino además alguna exquisitez con la que deleitar al público, como un par de tarrinas de rillete y paté, elaboradas con alguna de las cervezas de la marca.El "rillette" es una especie de paté blando francés típico de la ciudad de Le Mans de donde es originario. Para su elaboración se emplea carne desmenuzada, normalmente de cerdo, que es cocida en su propia grasa, y a su vez salpimentada y sazonada con otras especias y en ocasiones alguna bebida alcohólica, que en nuestor caso es una cerveza, y no una cualquiera: la St Bernardus Prior 8, que podría ser considerada como una de las mejores "dubbels" del planeta. Gracias a su textura resulta fácil de untar y se consume habitualmente en tostadas, o como base sobre el pan en los bocadillos.
Pero no es la única delicatessen que acompaña nuestra promoción del tap-take-over de St Bernardus. También se incluye un par de tarros de paté, muy popular en la gastronomía franco-belga, y que en esta ocasión está elaborado con la cerveza St 
Bernardus Abt 12, la más popular y prestigiosa de la cervecería. A diferencia del rillete, el paté se elabora específicamente con carne picada o hígado y grasa de diferentes animales, siendo muy habitual el añadido de hierbas y especias y en algunas ocasiones hasta una bebida alcohólica como vino o cerveza. Si hablamos de que la cerveza que entra en la receta de este sabroso paté, es la mítica St Bernardus, estaremos uniendo en un sólo bocado el sabor de la campiña de Flandes Occidental y de la tradición monástica de la abadía de St Sixtus de Westvleteren de la que partieron en la cervecería St Bernardus.Dos productos que ponemos a disposición de aquellos clientes que quieran participar en nuestra campaña de Tap Take Over con St Bernardus, con los que podrán construir una experiencia gastronómica más completa con la que viajar sensorialmente a los campos de Watou.
Bernardus Abt 12, la más popular y prestigiosa de la cervecería. A diferencia del rillete, el paté se elabora específicamente con carne picada o hígado y grasa de diferentes animales, siendo muy habitual el añadido de hierbas y especias y en algunas ocasiones hasta una bebida alcohólica como vino o cerveza. Si hablamos de que la cerveza que entra en la receta de este sabroso paté, es la mítica St Bernardus, estaremos uniendo en un sólo bocado el sabor de la campiña de Flandes Occidental y de la tradición monástica de la abadía de St Sixtus de Westvleteren de la que partieron en la cervecería St Bernardus.Dos productos que ponemos a disposición de aquellos clientes que quieran participar en nuestra campaña de Tap Take Over con St Bernardus, con los que podrán construir una experiencia gastronómica más completa con la que viajar sensorialmente a los campos de Watou.Nueva campaña Tap Take Over de St Bernardus: No soy un monje, soy un juez
Este verano llega una nueva campaña Tap Take Over con St Bernardus, con la que de nuevo tendrás una excelente oportunidad de conocer y disfrutar en barril las cervezas de la cervecería belga St. Bernardus. Y como solemos hacer, queremos premiar la colaboración y confianza tanto de clientes como hosteleros con un magnífico viaje a la nueva fábrica de la prestigiosa cervecera belga en Watou.
El mecanismo de participación es bien sencillo. En cualquiera de los locales colaboradores con la campaña, os darán una tarjeta por cada consumición, que deberéis rellenar con vuestros datos, para participar en el sorteo de 2 viajes a Bélgica. Esto es bien fácil... pero si sois fervientes admiradores de St Bernardus y no queréis dejarlo todo en manos del azar, podéis tener otra oportunidad publicando en redes sociales una foto vuestra imitando al sonriente "monje" que aparece en la etiqueta (que en realidad es un juez y no un monje) con el hashtag #VamosAStBernardus. Aquel que haya subido la foto más original y/o divertida será el ganador de una tercera plaza en el ansiado viaje a la fábrica de Watou.
Pero los hosteleros también tendrán oportunidad de ganar su plaza en el viaje, premiando su implicación y confianza con la marca y la campaña ganando puntos con cada barril adquirido, o con los clientes que rellenen una tarjeta en su establecimiento, o compartiendo las bases de la promoción en la redes sociales o por supuesto por tener la columna de St Bernardus en su local, tal y como expresa la siguiente tabla de puntos:
- 30 Puntos por compartir en sus redes sociales las bases de la promoción.
- 30 Puntos por compartir en sus redes sociales las bases de la promoción.
- 20 Puntos Extra por tener la columna de St. Bernardus.
- 10 Puntos por cada barril (mínimo 6, imprescindible para participar).
- 1 Punto por cada cliente que participe rellenando un boleto.
- 1 Punto por cada cliente que participe rellenando un boleto.
- 1 Punto por cada cliente que comparta en las redes sociales su foto como juez de St Bernardus. 
Las cervezas participantes son:
Wit (Witbier, 5,5%)
Extra 4 (4,8%, Patersbier/Enkel)
Pater 6 (6,7%, Dubbel)
Prior 8 (8%, Dubbel)
Triple (8%, Tripel)
Abt. 12 (10%, Quadrupel)
y Christmas (para Navidad) (Christmas Ale, 10%)
A continuación os dejamos un mapa donde podréis encontrar los locales que participan en esta promoción:
Sobre St Bernardus:
La historia de St Bernardus como cervecera, comienza tras la finalización de la II Guerra mundial, cuando el quesero de Watou, Evariste Deconinck, recibe de manos del abad del monasterio trapense de St. Sixtus de Westvleteren, la licencia para la elaboración comercial de sus cervezas. Evariste no tardó en construir la cervecería en un edificio contiguo a su quesería para elaborar estas cervezas monásticas. De este modo, con la ayuda de la figura del maestro cervecero de origen polaco Mathieu Szafranski y bajo el control y supervisión de los monjes trapenses del monasterio, propietarios de las recetas de las cervezas, nació la cervecera St. Bernardus que empezó a comercializar sus cervezas con el nombre de St. Sixtus Westvleteren en las etiquetas. En 1959 Deconinck se desprendió de la quesería para centrar todos sus esfuerzos a la producción de cerveza, y poco después a comienzos de los años 60 Guy Claus, el esposo de Bernadette Deconinck (la hija de Evariste) se unió a la cervecería, abriendo la oportunidad de conversar con la abadía de Westvleteren para renovar el acuerdo de licencia.
Finalmente, el contrato se rompió definitivamente en 1992, ante las exigencias de la Asociación Internacional Trapense (AIT), que comenzó a obligar a su elaboración dentro de los muros de los monasterios para poder preservar el origen trapense de estas cervezas. Sin embargo, la cervecería de Evarist continuó su andadura manteniendo las recetas y la calidad de sus cervezas, con la marca St.Bernardus (que tomaba el nombre del antiguo refugio en Watou que usaron los monjes trapenses procedentes del monasterio de Mont des Cats desde el norte de Francia, a principios del siglo XX). En un comienzo el sonriente personaje que invitaba en cada etiqueta a disfrutar de su contenido era un monje, pero tras alguna tirantez con la AIT, se optó por vestirlo con una túnica de juez para dar por zanjada cualquier tipo de confusión y polémica con las cervezas trapenses.
Hans Depypere se hizo cargo de la cervecería en 1998 y poco a poco volvió a retomar su prestigiosa trayectoria anterior. Bajo su dirección, las ventas de la cervecería crecieron hasta los 4 millones de litros en 2017. La importante inversión que la cervecería ha llevado a cabo en el área de producción durante los últimos años, también se ha traducido en la apertura de un ala completamente nueva en 2018, donde se ha construido un espacio adicional para almacenamiento, una nueva fábrica de cerveza, un nuevo lugar para reuniones, conferencias y fiestas, una nueva recepción para los visitantes que desean hacer un tour para conocer la cervecería y también un impresionante bar panorámico de 360º en la azotea del edificio, el "Bar Bernard" que también sirve como sala de degustación. El lugar ideal para degustar cualquiera de sus cervezas, disfrutando de las bellas y apacibles vistas de los campos de alrededor.
Novedades de Sierra Nevada
Tenemos buenas noticias para los entusiastas de las cervezas lupuladas americanas. En breve nos llegarán dos novedades de la prestigiosa cervecera Sierra Nevada. Nos llegarán frescas, directamente desde Estados Unidos, en contenedor refrigerado y viajarán en frío hasta nuestro almacén que mantenemos igualmente refrigerado, porque sabemos que os preocupa e interesa el cuidado del producto para traerlo lo más fresco posible.Por este motivo queremos adelantar la información a nuestros clientes para que podáis pasar vuestras reservas antes de que llegue para poder servirla cuanto antes a los puntos de venta.
La primera de estas cervezas resulta ideal para esta época del año :
California IPA: Una sesión IPA, de perfil cítrico y matices de pino que proporciona la poderosa mezcla de las variedades Crystal, Simcoe y Chinook y sólo un 4,2 % de alcohol, pero un marcado carácter y amargor pronunciado como demuestran sus 40 IBUS ! Llegará solamente en barriles de 5 galones (18,93 litros).
La segunda es su nueva Doble IPA:Hop Bullet ( o sea "Bala de Lúpulo" ): Una doble IPA con un 8% de alcohol, con un nombre que delata la utilización de una de las últimas técnicas de lupulización, en la que literalmente hacer explotar el lúpulo dentro de la cerveza. Se lanza una ráfaga de doble cañón de lúpulo Magnum y polvo de lupulin (sabor puro y concentrado de lúpulo) directamente en el tanque para resaltar los intensos sabores de pino y cítricos de los clásicos lúpulos de la Costa Oeste con lo que se consigue una intensidad sensorial extraordinaria. Hop Bullet llegará igualmente super fresca y además en lata !
Como solamente podremos vender la cantidad que nos entra, y esta es limitada, recomendamos a nuestros clientes que nos pasen sus reservas cuanto antes para así garantizar su reserva !